Sa Mola 13: café de especialidad para ciclistas en Sineu
¡El punto de encuentro ciclista de moda en Sineu! Café de especialidad, deliciosa focaccia y pasteles. Terraza soleada y showroom Ryzon. Opciones veganas. ¡Imprescindible!
Sa Mola 13 está situada estratégicamente en Sineu, el corazón geográfico de Mallorca, en la Carretera de Santa Margalida, junto a la estación de tren. Ubicada en un antiguo molino de flores rehabilitado, es un reconocido punto de encuentro ciclista, a menudo lleno de riders que aprovechan para tomarse un descanso. La cafetería tiene un aire de café moderno y con encanto, con un espacioso interior de doble altura, sillas de terciopelo amarillo y azulejos artesanales, además de una terraza soleada con aparcabicis. Es claramente bike friendly, pero acoge a todo el mundo.
Ubicación y ambiente
Sa Mola 13 está estratégicamente situado en Sineu, el corazón geográfico de Mallorca, en la Carretera de Santa Margalida, cerca de la estación de tren. Ubicado en un histórico molino de flores rehabilitado, es un reconocido punto de encuentro ciclista, a menudo lleno de ciclistas tomándose un descanso. El café luce un aire de cafetería con encanto, con un interior amplio de doble altura, sillas de terciopelo amarillo y azulejos artesanales, además de una terraza soleada con aparcabicis. Es claramente bike friendly, pero acoge a todo el mundo.
Como atractivo añadido, alberga el Ryzon Showroom, donde se exhibe ropa de ciclismo. Esta combinación de entorno histórico, diseño moderno y enfoque ciclista crea un ambiente único y lleno de energía.
Selección de café
Sirviendo café de especialidad, Sa Mola 13 utiliza una máquina Rocket Espresso y selecciona granos de Innefable Coffee Roasters, en Sevilla. Goza de gran prestigio, y algunos lo consideran el "mejor café de Mallorca". Hay disponible leche vegetal, en concreto leche de avena (a veces con un pequeño recargo). También ofrecen Chai Latte y un refrescante Coffee & Tonic.
Comida y bebidas
La carta apuesta por los ingredientes locales y los productos ecológicos siempre que es posible. Ofrecen opciones de desayuno y almuerzo expuestas en una vitrina. Entre sus propuestas estrella destacan los aclamados bocadillos de focaccia (te recomendamos el de Jamón y Queso) y otros bocadillos. Sus tartas son un gran reclamo, especialmente la carrot cake y la cheesecake, junto al pan de plátano y el bizcocho de chocolate.
Hay disponibles opciones veganas, como tostada vegana, un plato de desayuno y, a veces, tarta vegana (como la de chocolate y calabacín), además de barritas y galletas energéticas veganas. La disponibilidad puede variar. Sa Mola 13 es mucho más que una cafetería: es el núcleo de una experiencia integral de estilo de vida ciclista, que une café, comida, ropa (Ryzon), eventos y alojamiento pensado para ciclistas en sus cercanías (MA-13), aprovechando su ubicación central y la trayectoria ciclista de su propietario.