L'Epicerie Alcudia: Französische Bäckerei & Specialty Coffee
Lage & Atmosphäre
L'Epicerie ist ein reizvoller Geheimtipp in Alcúdia, gelegen an der Hauptstraße Carretera d'Artà, bequem strandnah und nahe der Hotels. Dieses familiengeführte Unternehmen, gegründet 2019, vereint gekonnt eine französische Bäckerei, ein Specialty-Coffee-Café und einen Anbieter regionaler Produkte unter einem einladenden Dach.
Der mit farbenfrohen regionalen Waren geschmückte Eingang verspricht die hohe Qualität im Inneren. Obwohl es als „Lebensmittelladen mit einem koffeinhaltigen Twist“ beschrieben wird, bietet es eine lebhafte und zugleich einladende Atmosphäre mit verfügbaren Außenplätzen und zieht einen stetigen Strom an Gästen an.
Kaffeeauswahl
Kaffeeliebhaber werden den Fokus auf Specialty Coffee zu schätzen wissen, zubereitet auf einer La Marzocco-Maschine. Ihr Haus-Espresso basiert auf kolumbianischen Kaffeebohnen aus gewaschener Aufbereitung von 1700–1800 m, wöchentlich auf Mallorca von Bay Coffee Roasters geröstet. Diese mitteldunkle Röstung bietet Karamellnoten und einen vollmundigen Körper.
Die Bohnen sind auch zum Kauf erhältlich, ebenso wie Sorten renommierter Röstereien wie Hola Coffee (Madrid) und Right Side Coffee (Barcelona). Die Karte umfasst ein vollständiges Sortiment an Espresso-Getränken und Eiskaffee-Varianten, mit verfügbarer Hafermilch. Auch Matcha und Chai Latte werden serviert.
Speisen & Getränke
Der Aspekt der französischen Bäckerei glänzt mit hervorragenden Croissants (natur, Schinken & Käse), Pain au Chocolat sowie eventuell Éclairs und Tartelettes. Ihre Croissants wurden als möglicherweise die besten außerhalb Frankreichs gelobt. Frisches Sauerteigbrot, täglich aus ökologischem französischem Mehl gebacken, ist ein weiteres Highlight. Eine große Auswahl an Kuchen (Mandel, Karotte, Käsekuchen, Bananenbrot usw.) verlockt neben dem Gebäck.
Über die Backwaren hinaus verkauft L'Epicerie regionale Produkte wie Obst, Gemüse, Käse und Wein und bietet eine umfangreiche Getränkeauswahl, darunter Kombucha, lokales Mallorca-Bier und Säfte. Dieses Hybridmodell, das hochwertige Backwaren, Specialty Coffee und regionale Lebensmittel vereint, erfüllt die vielfältigen Bedürfnisse seiner geschäftigen, touristenfreundlichen Lage auf ideale Weise.